Barman / Barmaid à Rennes

6 offres disponibles à Rennes. Les 2 plus pertinentes ci-dessous. Centre technologique de Bretagne favorable aux technologies avec 130K+ rôles en logiciels, jeux vidéo et services IT

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Barista (H/F)

FRHVLM • 35 - Rennes

onsite il y a 18 j
~ €24,300 - €45,700
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Serveur, Serveuse / Barman, Barmaid polyvalent H/F

FRSARL JIM • 35 - RENNES

onsite il y a 28 j
~ €21,300 - €34,100
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Qu'est-ce qu'un Barman / Barmaid ?

Les barmen préparent les cocktails, gèrent leur bar comme une petite entreprise — stock, hygiène, caisse — et donnent le ton de la salle. La vitesse et la cohérence comptent autant que la carte des cocktails.

Salaire Barman / Barmaid à Rennes

Le salaire médian pour un Barman / Barmaid à Rennes est de €27,293 par an. La fourchette va de €21K - €34K (P10 : €16,375, P90 : €42,304). (Eurostat SES 2024) Le coût de la vie à Rennes est modéré comparé à d'autres villes.

Compétences les plus demandées

Mixology Speed & Consistency Cash Handling Stock Management Responsible Service Hosting

Le marché de l'emploi à Rennes

Centre technologique de Bretagne favorable aux technologies avec 130K+ rôles en logiciels, jeux vidéo et services IT. Rennes offre un écosystème technologique fort avec un héritage de jeux vidéo et des coûts inférieurs à Paris, attirant des entreprises conscientes des talents.

Industries dominantes : Software Development, Gaming & Creative, IT Services, Telecommunications.

Le STAR assure le transit ; les startups technologiques privilégient la flexibilité du télétravail et les avantages qualité de vie.

Évolution de carrière et tendances 2026

Les barmen progressent vers des rôles de chef barman, directeur de bar, ou ouvrent leur propre établissement ; les rôles d'ambassadeur de marque avec les maisons de spiritueux sont une niche bien rémunérée. La culture des cocktails continue de s'étendre au-delà des grandes villes ; les établissements en 2026 recherchent des barmen qui peuvent aussi concevoir des menus et contrôler les coûts de versement, pas seulement exécuter.

Conseil pour l'entretien

Connaissez le style de l'établissement avant d'entrer et soyez prêt à préparer leurs trois meilleures ventes les yeux fermés — puis mentionnez un cocktail que vous ajouteriez et pourquoi il convient à leur clientèle.

Comment trouver un emploi Barman / Barmaid à Rennes ?

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