Boulanger-Pâtissier à Rouen

18 offres disponibles à Rouen. Les 4 plus pertinentes ci-dessous. Centre technologique de la vallée de la Seine avec 110K+ rôles en services IT, logiciels et technologies industrielles

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Boulanger (H/F)

FRBOULANGERIE NOHAM • 76 - DEVILLE LES ROUEN

onsite il y a 19 j
~ €25,700 - €38,600
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Pâtissier / Pâtissière (H/F)

FRAU PETIT PETRIN • 76 - ROUEN

onsite il y a 20 j
~ €25,700 - €38,600
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Pâtissier en apprentissage (H/F)

FRYVONNE • 76 - ROUEN

onsite il y a 28 j
~ €18,000 - €30,000
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Pâtissier / Pâtissière (H/F)

FREntreprise confidentielle • 76 - ROUEN

onsite il y a 49 j
~ €25,714 - €38,571

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Qu'est-ce qu'un Boulanger-Pâtissier ?

Les boulangers et pâtissiers commencent avant l'aube pour que la ville ait du pain : pâtes, fermentation, fours, viennoiserie et la discipline de faire la même chose parfaitement chaque jour. Un métier où le produit ne ment jamais.

Salaire Boulanger-Pâtissier à Rouen

Le salaire médian pour un Boulanger-Pâtissier à Rouen est de €29,669 par an. La fourchette va de €23K - €37K (P10 : €17,801, P90 : €45,986). (Eurostat SES 2024) Le coût de la vie à Rouen est modéré comparé à d'autres villes.

Compétences les plus demandées

Dough & Fermentation Oven Control Viennoiserie / Pastry Hygiene (HACCP) Early Discipline Production Planning

Le marché de l'emploi à Rouen

Centre technologique de la vallée de la Seine avec 110K+ rôles en services IT, logiciels et technologies industrielles. La position de Rouen sur la Seine et son héritage industriel se combinent avec les services technologiques croissants, offrant des opportunités près de Paris.

Industries dominantes : Information Technology Services, Software, Industrial Technology, Chemicals.

Le TCAR assure le transit local ; la culture technologique industrielle soutient de plus en plus les arrangements de travail flexibles.

Évolution de carrière et tendances 2026

Les boulangers progressent vers maître boulanger, responsable de production, ou leur propre boulangerie ; la spécialisation pâtissière et la maîtrise du levain ont une valeur premium. Les boulangeries artisanales manquent de personnel en France en 2026 tandis que la demande de pain de qualité augmente — un boulanger qualifié choisit entre plusieurs fournils.

Conseil pour l'entretien

Parlez de vos choix de fermentation — températures, temps, levains — sur un pain que vous maîtrisez. Le recruteur est aussi boulanger ; parlez le métier.

Comment trouver un emploi Boulanger-Pâtissier à Rouen ?

iampro.io agrège les offres de 40+ sources (France Travail, Indeed, LinkedIn, et plus) et utilise l'IA pour analyser chaque offre par rapport à votre profil. Avec 18 offres disponibles à Rouen, vous obtenez un score de matching honnête, la détection des red flags, et des conseils CV personnalisés — tout ça gratuitement.

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