Boulanger-Pâtissier à Nantes

13 offres disponibles à Nantes. Les 7 plus pertinentes ci-dessous. Centre technologique atlantique avec 140K+ rôles en logiciels, jeux vidéo et transformation numérique

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Boulanger (H/F)

FRINTERACTION • 44 - NANTES

onsite il y a 8 j
~ €25,700 - €38,600
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Boulanger (H/F)

FRLA CLEMENTALICE • 44 - NANTES

onsite il y a 20 j
~ €25,700 - €38,600
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BOULANGER (H/F)

FRLE MOULIN DES SAVEURS • 44 - NANTES

onsite il y a 21 j
~ €25,700 - €38,600
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Boulanger / Boulangère (H/F)

FREntreprise confidentielle • 44 - NANTES

onsite il y a 4 j
~ €25,700 - €38,600
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Pâtissier (H/F)

FRLA500 • 44 - NANTES

onsite il y a 18 j
~ €25,700 - €38,600
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EMPLOYER - BOULANGER(E) / PATISSIER(E)

FRGroupement Mousquetaires • Nantes, Loire Region, France

onsite il y a 9 j
~ €23,100 - €37,100
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Pâtissier /pâtissière (H/F)

FRLA PETITE BOULANGERIE • 44 - NANTES

onsite il y a 19 j
~ €23,100 - €37,100
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Métiers similaires à Nantes

Boucher(ère) Cuisinier Barman / Barmaid Serveur(se) Peintre en Bâtiment Maçon Paysagiste Coiffeur(se)

Boulanger-Pâtissier dans d'autres villes

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Qu'est-ce qu'un Boulanger-Pâtissier ?

Les boulangers et pâtissiers commencent avant l'aube pour que la ville ait du pain : pâtes, fermentation, fours, viennoiserie et la discipline de faire la même chose parfaitement chaque jour. Un métier où le produit ne ment jamais.

Salaire Boulanger-Pâtissier à Nantes

Le salaire médian pour un Boulanger-Pâtissier à Nantes est de €29,669 par an. La fourchette va de €23K - €37K (P10 : €17,801, P90 : €45,986). (Eurostat SES 2024) Le coût de la vie à Nantes est modéré comparé à d'autres villes.

Compétences les plus demandées

Dough & Fermentation Oven Control Viennoiserie / Pastry Hygiene (HACCP) Early Discipline Production Planning

Le marché de l'emploi à Nantes

Centre technologique atlantique avec 140K+ rôles en logiciels, jeux vidéo et transformation numérique. Nantes est le deuxième écosystème de startups de France avec un talent fort en jeux vidéo et logiciels attirant des entreprises favorables au télétravail.

Industries dominantes : Digital Technology, Software, Gaming, Telecommunications.

Le TAN offre un bon transit local ; la culture startup privilégie la flexibilité du télétravail et l'équilibre travail-vie.

Évolution de carrière et tendances 2026

Les boulangers progressent vers maître boulanger, responsable de production, ou leur propre boulangerie ; la spécialisation pâtissière et la maîtrise du levain ont une valeur premium. Les boulangeries artisanales manquent de personnel en France en 2026 tandis que la demande de pain de qualité augmente — un boulanger qualifié choisit entre plusieurs fournils.

Conseil pour l'entretien

Parlez de vos choix de fermentation — températures, temps, levains — sur un pain que vous maîtrisez. Le recruteur est aussi boulanger ; parlez le métier.

Comment trouver un emploi Boulanger-Pâtissier à Nantes ?

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