Bäcker/in-Stellen in Bordeaux

8 offene Stellen in Bordeaux. Die 3 relevantesten unten. Südwestlicher Weinland-Tech-Hub mit 130K+ Software-, Health-Tech- und Wine-Tech-Positionen

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Boulanger/Boulangère (H/F)

FRLE GRAIN DE BLE • 33 - ARTIGUES PRES BORDEAUX

onsite vor 18 T.
~ €30,000 - €45,000
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Pâtissier / Pâtissière (H/F)

FRGLLM Guillaume • 33 - BORDEAUX

onsite vor 21 T.
~ €30,000 - €45,000
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Apprenti.e Boulanger.ère (H/F)

FRLE FOURNIL DE SAINT CAPRAIS • 33 - ST CAPRAIS DE BORDEAUX

onsite vor 28 T.
~ €17,801 - €29,669
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Was macht ein/e Bäcker/in?

Bäcker und Konditoren starten vor Sonnenaufgang, damit die Stadt Brot hat: Teige, Gärung, Öfen, Viennoiserie und die Disziplin, jeden Tag dasselbe perfekt zu machen. Ein Handwerk, bei dem das Produkt nie lügt.

Bäcker/in-Gehalt in Bordeaux

Das Mediangehalt für Bäcker/in in Bordeaux beträgt €29,669 pro Jahr. Die Spanne reicht von €23K - €37K (P10: €17,801, P90: €45,986). (Eurostat SES 2024) Die Lebenshaltungskosten in Bordeaux sind moderat im Vergleich zu anderen Städten.

Gefragteste Fähigkeiten

Dough & Fermentation Oven Control Viennoiserie / Pastry Hygiene (HACCP) Early Discipline Production Planning

Der Arbeitsmarkt in Bordeaux

Südwestlicher Weinland-Tech-Hub mit 130K+ Software-, Health-Tech- und Wine-Tech-Positionen. Bordeaux kombiniert Tech-Stärke mit Weinland-Lebensstil und zieht Ingenieure an, die Work-Life-Balance und Lebensqualität suchen.

Top-Branchen: Software Development, Health Technology, Wine Technology, Telecommunications.

TBC-Verkehr verfügbar; Tech-Unternehmen bieten attraktive Remote- und flexible Arbeitspakete.

Karriereweg & Trends 2026

Bäcker avancieren zu Obermeister, Produktionsleiter oder in die Selbstständigkeit; Konditor-Spezialisierung und Sauerteig-Meisterschaft tragen Premium-Wert. Handwerksbäckereien fehlt Personal in Frankreich 2026, während die Nachfrage nach Qualitätsbrot wächst — ein qualifizierter Bäcker wählt zwischen mehreren Bäckereien.

Interview-Tipp

Sprechen Sie über Ihre Gärungsentscheidungen — Temperaturen, Zeiten, Starter — bei einem Brot, das Sie beherrschen. Der Recruiter ist auch Bäcker; sprechen Sie das Handwerk.

Wie finde ich eine Bäcker/in-Stelle in Bordeaux?

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