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Da un paso hacia adelante con Leevers, donde nuestra pasion es mejorar la vida de nuestros empleados/duenos y sus vecinos. Nosotros entendemos y servimos el mercado de cada una nuestras tiendas con productos y precios valorados por el consumidor. ¡Leevers Supermarkets es un socio certificado de DailyPay! ¡DailyPay es una solución tecnológica que permite a nuestros empleados controlar cuándo se les paga! Descripción del Puesto Carnicero Propósito El Carnicero asistirá al Gerente de la Carnicería en la operación correcta del Departamento de la Carnicería. Esta persona cortara carne y trabajara para obtener resultados operacionales satisfactorios, siempre apegados a los procedimientos y políticas de la empresa, asi como a los objetivos de la compañia. El Carnicero debe tener un comportamiento profesional, con actitud positiva y hacer toma de decisiones en cualquier momento que le sea requerido. **Responsabilidades:** * Preparar y acomodar los cortes de carne y los productos en el mostrador y la vitrina de acuerdo a las políticas y procedimiento de la compañia con el fin de crear una apariencia y un apeal atractivo para los clientes. * Asistir al Gerente de la carnicería a mantener los inventarios a niveles adecuados de los productos, la carne y los utensilios de trabajo. * Enforzar los procedimientos establecidos, los cuales cumplan con las regulaciones de salud, los códigos y reglas de la ciudad, regulaciones de medidas y pesos; asegurando que se cumplan los estándares de todos los departamentos. * Cortar, deshuesar, quebrar, hacer chorizo y moler carne como sea requerido. * Asegurarse que el producto este fresco y sea de alta calidad. * Usar cuchillos y equipo de poder eléctrico, cortar o empacar la carne de res, productos derivados del puerco y del pollo de acuerdo con las políticas y procedimientos establecidos por Leevers. * Asegurarse que el mostrador y las vitrinas tengan precios y estén correctos, que la carne este muy bien pres