Zelfstandig werkend Kok!

Wat ga je doen?<br>Zelfstandig bereiden van gerechten volgens ons menu.<br>Toezicht houden op hygiëne (HACCP).<br>Samenwerken met een gepassioneerd team en bij drukte collegas ondersteunen.<br>Voorraad en bestellingen beheren en controleren.<br>Het bijsturen van hulpkrachten.<br>Ingredient worden zelf voorbereid<br>Toepassing van basis-kooktechnieken.<br>Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden.<br>Verantwoordelijk voor voorraad-en bestelbeheer,<br>Vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)<br><br> I LOVE SUSHI AMSTERDAM ZUID-OOST<br>We zijn Aziatische restaurant i love sushi en wij maken authentieke AZIATISCHE gerechten SUSHI en heel erg lekker eten. Ons adres is Anton de Komplein 154D 1102CW Amsterdam. WELKOM!