Chef de cuisine H/F

Offre d’emploi – Chef de Cuisine (H/F) Nous sommes un restaurant de type brasserie traditionnelle française à la recherche d’un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Horaires : Travail du lundi au vendredi – repos samedi et dimanche Missions principales : · Organiser et gérer l’envoie de 80 à 100 couverts par service · Assurer la qualité et la régularité des plats, dans le respect des recettes et du style brasserie française · Gérer les approvisionnements et les commandes (achats, suivi des stocks, relations fournisseurs) · Veiller au respect scrupuleux des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) · Encadrer l’équipe de cuisine Nous proposons · CDI · Travail du lundi au vendredi uniquement， horaires en journée （pas de coupures ou de soirée) · Heures supplémentaires majorées · Mutuelle d’entreprise · Grande liberté dans l’organisation de votre travail · Cadre agréable et convivial Merci d’envoyer votre CV à : lemontvallon@yahoo.com Lieu du poste : En présentiel