1er Chef de rang F/H

### **À propos de nous** Connaissez\-vous La Boucherie Restaurant Narbonne ? Aller à La Boucherie, c’est la façon la plus joviale de partager une bonne viande. Les restaurants La Boucherie sont fidèles à la tradition des commerçants bouchers, leur savoir\-faire, leur caractère bon vivant, leur sens du commerce et de l’accueil. Convivialité, bonne humeur et savoir\-vivre sont incontestablement les maîtres\-mots de La Boucherie. La Boucherie vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients. Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien\-être au travail et de développement durable. ### **Mission** **QU'ATTENDONS NOUS DE VOUS ?** Les tendances clients évoluent sans cesse tandis que notre mission première reste la même : leur faire vivre une expérience inoubliable ! Afin de tenir cette promesse, nous avons besoin de STARS, nous avons besoin de vous. Vous : * Chouchoutez nos clients pour leur faire vivre un moment de plaisir, d’émotion et de partage. * Conseillez nos clients dans leurs choix grâce à votre mémoire d’éléphant. La carte et ses produits n’ont aucun secret pour vous. * Organisez votre rang avec efficacité et travaillez de concert avec les commis de restaurant. * Contribuez activement à la formation des commis de restaurant. * Collaborez avec l’ensemble de l’équipe de restaurant. L’entraide est plus qu’un mot pour vous, c’est un réel état d’esprit. * Réalisez des ventes additionnelles tout en étant à l’écoute des attentes de nos clients. * Portez les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec nos clients. * Appliquez avec précision l’ensemble des procédures existantes ; pour ce faire, vous utilisez l’intégralité des outils mis à votre disposition. * Maitrisez les