Fuga Family

Alternance Comptabilité H/F

Fuga Family
FR Paris, FR
Onsite 2026-06-30
Estimated salary · Paris
~ €27,000 - €45,000
Low
€38K
Median
€45K
High
€64K
Market in Paris · offers-geo 2025
Estimated net pay
€1,745 - €2,713
/month · 22% withheld
after tax & contributions · on the estimated salary · Single, no dependents

Job description

<p><em>Contexte : Sortir de Paris à Paris,</em> c'est à partir de ces quelques mots que les fondateurs Pierre Doublet et Quentin Garreau de Labarre se sont lancés dans l'aventure FUGA en janvier 2020.</p><p>FUGA veut dire Évasion en latin. Pour FUGA l'évasion est le premier des luxes.</p><p>Aujourd’hui, la marque compte 7 adresses parisiennes : 4 restaurants, <a target="_blank" href="https://www.fugafamily.com/restaurants/laia-voltaire">Laïa Voltaire</a> 11e & <a target="_blank" href="https://www.fugafamily.com/restaurants/laia-monceau">Laïa Monceau</a> 8e, <a target="_blank" href="https://www.fugafamily.com/restaurants/francette">Francette</a> & <a target="_blank" href="https://www.fugafamily.com/restaurants/riviera-fuga">Riviera Fuga</a> dans le 7e, un rooftop <a target="_blank" href="https://www.fugafamily.com/restaurants/fuga-rooftop">FUGA R.</a> et deux lieux évènementiels <a target="_blank" href="https://www.fugafamily.com/event/fuga-space">FUGA SPACE</a>, <a target="_blank" href="https://www.fugafamily.com/event/fuga-w">FUGA W.</a> dans le 8e.</p><p>Chacun de ces lieux a été pensé pour être de véritables bulles d'oxygène, un voyage culinaire à travers la cuisine et la décoration. La promesse d'une parenthèse dans le quotidien des citadins en quête d'évasion.</p><p>Rattaché directement au comptable unique du groupe :</p><div><p><strong>Missions principales</strong></p></div><div><p>Au sein d'un environnement multi-sociétés, vous interviendrez de manière transversale sur les différentes entités du groupe :</p></div><ul><li><p>Tenue de la comptabilité fournisseurs et clients (saisie, contrôle, lettrage)</p></li><li><p>Recouvrement et suivi des encaissements clients</p></li><li><p>Cadrage du circuit des achats (bons de commandes, bons de livraisons, factures)</p></li><li><p>Rapprochements bancaires</p></li><li><p>Contrôle des recettes journalières et rapprochement des caisses des points de vente (espèces, CB, titres-restaurant, plateformes de livraison)</p></li><li><p>Révision des comptes</p></li><li><p>Participation aux travaux de clôture (mensuelle et annuelle)</p></li></ul><div><p><strong>Missions complémentaires</strong></p></div><div><p>Confiées progressivement, en fonction de votre montée en compétences et du diplôme préparé :</p></div><ul><li><p>Préparation des déclarations de TVA</p></li><li><p>Participation à l'élaboration de reportings et de tableaux de bord mensuels</p></li><li><p>Participation à l'amélioration et à l'automatisation des process comptables (Excel, outils de dématérialisation, facturation électronique)</p></li><li><p>Suivi de la trésorerie au quotidien et participation à la mise à jour du tableau prévisionnel</p></li></ul><div><p><strong>Profil recherché</strong></p></div><div><p><strong>Formation</strong> : vous préparez un BTS Comptabilité et Gestion (CG), un DCG ou une autre licence en comptabilité / gestion.<br></p></div><div><p><strong>Qualités et savoir-être</strong> :</p></div><ul><li><p>Rigueur, organisation et sens du détail</p></li><li><p>Discrétion et respect de la confidentialité</p></li><li><p>Autonomie et esprit d'initiative</p></li><li><p>Capacité à mener plusieurs dossiers en parallèle</p></li><li><p>Bon relationnel (échanges avec les fournisseurs et clients, les exploitants des établissements)</p></li><li><p>Curiosité et réelle envie d'apprendre</p></li></ul><p><strong><em>Les + Fuga</em></strong></p><ul><li><p>Cadre particulièrement agréable, au bord de l’eau ou au milieu d’un jardin</p></li><li><p>Réduction staff sur les vins de la cave</p></li><li><p>-30% sur les restaurants du groupe Fuga</p></li><li><p>Staff food</p></li><li><p>Possibilité d'évolution rapide au sein de la Fuga Family</p></li><li><p>Forfait Mobilité Durable</p></li></ul><p><em>Conformément à la législation en vigueur :</em></p><ul><li><p>Prise en charge mutuelle à 50% (ALAN)</p></li><li><p>Prise en charge de 50% de la carte navigo</p></li></ul><h5><strong>Le contrat</strong></h5><ul><li><p><strong>Type</strong><span> </span>: contrat d'alternance (apprentissage ou professionnalisation)</p></li><li><p><strong>Durée</strong><span> </span>: 1 à 3 ans, selon le diplôme préparé</p></li><li><p><strong>Rythme</strong><span> </span>: <em>3 jours entreprise / 2 jours école ou 4jours entreprises / 1 jours école</em> privilégié</p></li></ul>

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