Koch/Köchin-Stellen in Hamburg

37 offene Stellen in Hamburg. Nordseehafen mit Tech-Stärke und 200K+ Software-, Maritime-Tech- und Media-Positionen

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Servicemitarbeiter / Chef de rang (m/w/d) Restaurant Vollzeit

DEAspria • Hamburg - Uhlenhorst, DE

onsite
~ €28,261 - €45,291
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Chef de Partie (m/w/d) im Bistro NineTeen im Treudelberg Resort, Steigenberger Hotel ...

DESteigenberger Hotel Treudelberg Hamburg • Hamburg, Hamburg

onsite
~ €28,261 - €45,291
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Chef de Rang (m/w/d) im Bistro NineTeen im Treudelberg Resort

DESteigenberger Hotels • Hamburg, Hamburg

onsite
~ €28,261 - €45,291
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Lead Line Cook / Küchenleitung / Postenkoch (m/w/d) – American Restaurant

DEConfidential • Hamburg-Eimsbüttel, HH, DE

onsite
~ €36,233 - €56,161
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Chef de Partie (m/w/d)

DEGastwerk Hotel Hamburg GmbH & Co. KG Gastwerk Hotel Hamburg • Hamburg, Hamburg

onsite
~ €28,261 - €45,291
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Chef de Rang (m/w/d) im Frühdienst

DEGastwerk Hotel Hamburg GmbH & Co. KG Gastwerk Hotel Hamburg • Hamburg, Hamburg

onsite
~ €28,261 - €45,291

Ähnliche Berufe in Hamburg

Server / Waiter Bartender Welder Truck Driver Warehouse Worker Teacher

Koch/Köchin in anderen Städten

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Was macht ein/e Koch/Köchin?

Köche planen Menüs, bereiten Mahlzeiten zu und überwachen Küchenbetriebe in Restaurants oder Lebensmittelserviceeinrichtungen. Sie verwalten Lebensmittelqualität, schulen Personal, kontrollieren Kosten und gewährleisten Lebensmittelsicherheitskonformität.

Koch/Köchin-Gehalt in Hamburg

Das Mediangehalt für Koch/Köchin in Hamburg beträgt €36,233 pro Jahr. Die Spanne reicht von €28K - €45K (P10: €21,739, P90: €56,161). (Eurostat SES 2025) Die Lebenshaltungskosten in Hamburg sind hoch im Vergleich zu anderen Städten.

Gefragteste Fähigkeiten

Culinary Skills Menu Planning Kitchen Management Food Safety Staff Supervision Cost Control

Der Arbeitsmarkt in Hamburg

Nordseehafen mit Tech-Stärke und 200K+ Software-, Maritime-Tech- und Media-Positionen. Hamburgs Marineerbe kombiniert mit Tech-Wachstum schafft einzigartige Shipping- und Logistik-Tech-Chancen.

Top-Branchen: Maritime Technology, Software, Media & Advertising, Renewable Energy.

HVV U-Bahn umfangreich; Media- und Tech-Unternehmen unterstützen flexible und Remote-Arbeitsmodelle.

Karriereweg & Trends 2026

Köche steigen zu Chefköchen, Exekutivköchen oder Restaurantmanagern auf; einige eröffnen ihre eigenen Restaurants oder wechseln zu Lebensmittelmedien und -bildung. Kulinarische Arbeit 2026 betont Nachhaltigkeit, Farm-to-Table-Praktiken und vielfältige Küchen; spezialisierte Fähigkeiten erzielen Premium-Vergütung.

Interview-Tipp

Beschreiben Sie ein Signature-Gericht oder Menü, das Sie erstellt haben – erklären Sie Ihre kulinarische Philosophie, Zutatenwahl und wie es bei Ihren Gästen ankam.

Wie finde ich eine Koch/Köchin-Stelle in Hamburg?

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