Boucher(ère) à Lausanne

4 offres disponibles en Vaud. Lake Geneva hub with 150K+ software, biotech, and startup tech roles

Cheffe / Chef de rayon Boucherie (f/h/d)

Coop • Lausanne, VD, CH

onsite

Cuisinier reconversion en boucher

La Bouche qui Rit • Lausanne, VD, CH

onsite

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Boucher / Charcutier

leteam ressources humaines • Lausanne

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Paysagiste Boulanger-Pâtissier Coiffeur(se)

Boucher(ère) dans d'autres villes

Geneva (Geneva) Zurich (Zurich) Bern (Bern) Basel (Basel-Stadt)

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Qu'est-ce qu'un Boucher(ère) ?

Butchers select, cut, prepare and sell meat — a precision craft built on anatomy, hygiene and the customer conversation at the counter. Scarce skills, loyal clientele.

Salaire Boucher(ère) à Lausanne

Fourchette salariale aux États-Unis : $34K - $52K. En Europe : €23K - €34K. Le coût de la vie à Lausanne est très élevé comparé à d'autres villes.

Compétences les plus demandées

Cutting & Boning Meat Knowledge Hygiene (HACCP) Counter Sales Preparation & Recipes Stock & Margins

Le marché de l'emploi à Lausanne

Lake Geneva hub with 150K+ software, biotech, and startup tech roles. Lausanne's EPFL research and biotech innovation create world-class life sciences tech opportunities.

Industries dominantes : Software & Startups, Biotechnology, Life Sciences, Tourism Technology.

TL provides local transit; startup and research culture strongly emphasizes remote work flexibility.

Évolution de carrière et tendances 2026

Butchers progress to head butcher, shop manager or owner; supermarkets and artisan shops compete for the same scarce certified profiles. An aging workforce and few apprentices make butchery one of France's most in-demand trades in 2026; employers fund training to secure recruits.

Conseil pour l'entretien

Demonstrate one cut's logic — where you start, why, what it yields — and how you'd advise a customer cooking it. Counter charm sells as much as knife skill.

Comment trouver un emploi Boucher(ère) à Lausanne ?

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